和風味噌パスタ(グルテンフリー)
☆オソマソマ☆ @cook_40136083
味噌とパスタって合う！
このレシピの生い立ち
味噌味のパスタが食べてみたかった！適当にやってみたら、美味しくてビックリしました！唐辛子入れたらもっと美味しそうだな～！
和風味噌パスタ(グルテンフリー)
味噌とパスタって合う！
このレシピの生い立ち
味噌味のパスタが食べてみたかった！適当にやってみたら、美味しくてビックリしました！唐辛子入れたらもっと美味しそうだな～！
作り方
- 1
ペンネを茹でる。(後からブロッコリー&芯も一緒に茹でる。)
他、野菜類を好きな形に切る。
- 2
☆の調味料を合わせておく。
フライパンにごま油&にんにくを入れ、火をつける。
- 3
温まったら切った野菜を投入。サッと炒めたら、茹で上がったパスタ&ブロッコリー類も投入。
- 4
☆の調味料を投入。まんべんなく炒める。
- 5
塩&胡椒で味を整え、出来上がり。
(好みで、醤油やごま油を足しても美味しい)
コツ・ポイント
和風出汁で味噌を溶くのが良い様に思われる(笑)
かぶ→もものすけを使用。見た目、ベーコンみたいで旦那が間違えていた(笑)味はかぶ。←私は肉が食べられないから！
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