簡単で失敗無しの肉そぼろ入りキンピラ
レイキーノ @cook_40068671
普通のキンピラの煮物より簡単で早く出来て、
味付けも市販のすき焼きの割り下なので、失敗しないヘルシーなお惣菜です☆
このレシピの生い立ち
煮物が得意ではないので、市販のすき焼きを割したを使い、フライパンで短時間で出来るきんぴらを考え、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう・にんじんをささがきにして、塩を少し入れて、水から下茹でする
- 2
フライパンにサラダオイルをひき、微塵切りにしたしょうがとひき肉を炒める
- 3
2.の肉の色が変わったら、下茹でした1.を加え、軽く炒め合わせる
- 4
3.に市販のすき焼きの割り下を加え味をなじませる
- 5
最後に白ゴマ振り掛ける
コツ・ポイント
＊お肉は牛・豚・鶏のどのひき肉を使っても大丈夫です。
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