ホタテ エリンギ バター醤油 炒め

クックMFDQ7Z☆
クックMFDQ7Z☆ @cook_40242014

ホタテ と エリンギはとても合う バランスが取れた味わい。
このレシピの生い立ち
ホタテは好きで、たまたま安いモノを見つけたので、バターで焼きました。

ホタテ エリンギ バター醤油 炒め

ホタテ と エリンギはとても合う バランスが取れた味わい。
このレシピの生い立ち
ホタテは好きで、たまたま安いモノを見つけたので、バターで焼きました。

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材料

2人
  1. ホタテ 4個
  2. エリンギ 2本
  3. ネギ 少し
  4. 醤油
  5. バター
  6. ニンニク

作り方

  1. 1

    ニンニクと醤油を混ぜてホタテを入れます。5分ほど置きます

  2. 2

    フライパンにバターを引いてホタテを先に入れます。

  3. 3

    ホタテを2分ほど焼いてからエリンギを入れて炒めます。

  4. 4

    更に入れて、ネギを添えて完成です。

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