白菜と鱈の味噌汁
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
たらのだしがよく効いた鍋風のお味噌汁レシピです。
白菜の甘みも堪能できます(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
白菜と鱈の味噌汁
たらのだしがよく効いた鍋風のお味噌汁レシピです。
白菜の甘みも堪能できます(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな味噌汁レシピを提案したいと思い作りました。
作り方
- 1
今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」を使いました。
-
- 2
白菜は食べやすい大きさに、にんじんは薄切りにする。
- 3
鍋にだし汁、白菜、にんじんを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして半分に切った鱈を入れて約6分加熱する。
- 4
火を止めて味噌を溶かし、器に盛ったらスライスした青ねぎを散らす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475505
