血管プラークダイエット612(正月料理)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

刺身、お節、千枚漬け、ローストビーフ、ご飯、年越しそば、切り干し大根、など。
このレシピの生い立ち
今年はこの食事療法で元気になり、平和に希望を持て過ごせました。姉が他界したり、動脈留が見つかったりいろいろありますが、新しい出会いやアドラー心理学に興味を持ったり、家族にも支えられました。ありがとう。来年もよろしくです。

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材料

家族分
  1. ご飯 家族分
  2. そば 3人前
  3. ロースビーフ 300g
  4. お節料理 適量
  5. 切り干し大根 適量
  6. 千枚漬け 適量

作り方

  1. 1

    お節料理はタツクリ、煮豆、くるみ、コブジメ、など。

  2. 2

    千枚漬けはカブのスライスを甘酢につける。みかんの皮やタカの爪もつける。

  3. 3

    切り干し大根はだしで戻しコショウする。

  4. 4

    刺身は6種。

  5. 5

    ローストビーフは周りを熱しアルミホイルでくるむ。キャベツの塩煮添え。ケチャップソースのタレ付き。

  6. 6

    年越しそばは、5割蕎麦。

コツ・ポイント

年末だし、なるべく楽にする。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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