簡単☆ローストビーフ☆おもてなし正月お節
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
お正月、お節で人気なローストビーフが余ったら、丼もオススメ
実験しながら得た作り方なので、簡単ですが少しよく作り方を読んでからお願いします
お時間があるときにお試しください
肉汁が外に出ないよう、最初に表面に焼色をつけてから調理していました
柔らかく成功する時もあれば、肉の旨さが無く、素人臭い出来上がりになることも、ずっと気になっていました
実験で最後に焼き目をつけたら、お店みたいに柔らかく旨味が極上に成功♪
お節にたいへん喜ばれる1品です
簡単☆ローストビーフ☆おもてなし正月お節
お正月、お節で人気なローストビーフが余ったら、丼もオススメ
実験しながら得た作り方なので、簡単ですが少しよく作り方を読んでからお願いします
お時間があるときにお試しください
肉汁が外に出ないよう、最初に表面に焼色をつけてから調理していました
柔らかく成功する時もあれば、肉の旨さが無く、素人臭い出来上がりになることも、ずっと気になっていました
実験で最後に焼き目をつけたら、お店みたいに柔らかく旨味が極上に成功♪
お節にたいへん喜ばれる1品です
作り方
- 1
ローストビーフは、スライスした後、あればホースラディッシュを添える
ID:21589076 -
- 2
丼にしていただくのもオススメ♪
白飯にネギをパラリ、ローストビーフ、卵黄、タレをかけています♡
お客様に大人気です◎ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24369149
