アプリでひらく作り方
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牛肉は、一口大に切り、白ワイン大さじ２、オリーブ油大さじ２に、暫く（２０分以上）漬けておく。
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- 2
肉を取り出し、片栗粉をまぶす。漬けておいたオリーブ油と、白ワインは取っておく。
- 3
にんにく油レシピID:
20070095を、フライパンで炒め香りが立ったら、筍
と牛肉、ワイン、オリーブ油
を入れ炒める。 -
- 4
完全に火が通ったら、オイスターソースと細りにしたピーマンを入れ炒め塩胡椒でお好みの塩加減にして、出来上がり。
-
- 5
うっまーい
-
コツ・ポイント
ピーマンは食感が残るよう最後に入れます。
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