桜エビとアスパラガスの和風ぺペロンチーノ

クック8F56NG☆ @cook_40158757
桜エビの香ばしさとアスパラのジュゥシーさが柚子胡椒入りのソースとよくあいます。
このレシピの生い立ち
桜エビを沢山いただいたのでアレンジレシピです。
桜エビとアスパラガスの和風ぺペロンチーノ
桜エビの香ばしさとアスパラのジュゥシーさが柚子胡椒入りのソースとよくあいます。
このレシピの生い立ち
桜エビを沢山いただいたのでアレンジレシピです。
作り方
- 1
パスタを茹で始める。アスパラガスは根元の硬いところを除いて2~3cm斜めに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくを炒める。
香りがたったら桜エビを加えて炒める。 - 3
香ばしくなったらアスパラも加えて炒め、アスパラが色よくなったらパスタと☆を加えて炒め合わせる。
- 4
器に盛り、青じそを散らす。
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