カラフル＊鱈と小エビのセビーチェ
Saaa0r1 @cook_40140207
メキシコ料理のセビーチェです！
とても簡単に美味しく作れました！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が食べたくて、色々作った中の一品☆
カラフル＊鱈と小エビのセビーチェ
メキシコ料理のセビーチェです！
とても簡単に美味しく作れました！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が食べたくて、色々作った中の一品☆
作り方
- 1
きゅうり・赤パプリカ・黄パプリカ・玉ねぎをみじん切りに切る。
玉ねぎは水にさらしておく。 - 2
鱈と小エビはオリーブオイルと塩・胡椒で火を通しておく。
- 3
①にオリーブオイル・ライム・柚子胡椒・クミン・塩・胡椒の調味料を加え、味付けする。
- 4
最後に②の鱈と小エビを③に加え、
混ぜ合わせたら完成☆
コツ・ポイント
カラフルな食材をふんだんに使ってみる！
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そうはやママ -
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