蕪と胡桃のバジルトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蕪もトーストに合うんです♡バジルソース・胡桃と合わせて風味良く。小さく作っておつまみにも♡
このレシピの生い立ち
大好きな蕪とバジルソースを使ったお手軽なトーストを作りました。

蕪と胡桃のバジルトースト

蕪もトーストに合うんです♡バジルソース・胡桃と合わせて風味良く。小さく作っておつまみにも♡
このレシピの生い立ち
大好きな蕪とバジルソースを使ったお手軽なトーストを作りました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 蕪(中) 1/2個
  3. 胡桃 2粒
  4. バジルソース 小さじ1~
  5.  (商品により調整
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. 蕪の葉 あれば
  9. ピンクペッパー 数粒
  10. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    蕪は適当な厚み(3~5㍉程度)にスライスする。
    *大きめで皮が厚めの蕪の場合、皮を剥いてください。今回皮むきナシです。

  2. 2

    1と適当な大きさに砕いた胡桃にバジルソースを絡めてパンの上に並べる。

  3. 3

    マヨネーズを絞って粉チーズをふり色よくトーストする。

  4. 4

    ピンクペッパーを散らして完成です。
    今回サッと塩ゆでした蕪の葉を添えました(あればどうぞ)。

  5. 5

    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ピンクペッパーは粗挽き胡椒等でもけっこうです。

バジルソースは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください(今回市販のパスタソースを使用しました)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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