ケーキ型に敷く、クッキングシートの準備。

キッチンペーパーなどを水でぬらし、ケーキ型の内側に水分をつけます。
横長に切ったシートをのせます。

さらにその上に、縦長に切ったシートをのせます。

クラッカー（リッツ使用）をビニール袋に入れます。

袋の上から、押しつぶします。

常温に戻してやわらかくなったバターを入れ袋の上から練るようにもみます。

ケーキ型に敷きつめ、上から平らにならし冷蔵庫で冷し固めます。

常温で軟らかくなったクリームチーズをボウルに入れて、つぶします。

イチゴジャムと〇を加え、さらに混ぜます。

食紅を少しづつ入れて混ぜます。

薄めのピンク色になるように！

粉ゼラチンを70～80℃の湯100ccに入れてよくかきまぜて溶かします。

⑪に加え、よーく混ぜます。

冷やし固めておいた⑦の上に流し入れます。

冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
（約２時間）

冷蔵庫で冷やし固めている間に、トッピングの準備。
ハート型イチゴを作ります。

半分に切り、ヘタの部分を三角に切り落とします。

簡単にハート型のイチゴ！

シートごと持ち上げ、型から出します。
シートを開き、綺麗に見せるため、周囲を薄く切り落としましたが、そのままでもＯＫ。

そーっと持ち上げ、器に、移動。
底からはみでたクッキングシートは、はさみで切ります。

ハート型のイチゴをのせれば完成！

ピンク色がかわいいー！

出来上がり(*^^)v