ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

暑い時期に食べたい、さっぱりとした味つけのサラダ。ポン酢を使うので長芋が変色しにくくオススメです。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの冷たいサラダです。

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材料

2人分(小鉢)
  1. スライスハム 3枚
  2. 水菜 40g
  3. 長芋 100g
  4. 【A】調味料
  5. 顆粒かつおだし 小さじ1/4
  6. ポン酢 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜・長芋は洗って、皮や根本をとっておく。

  2. 2

    ハム・水菜・長芋を5cmほどのタンザク切りにする。

  3. 3

    Aを加えて混ぜ、10分程冷蔵庫で味をなじませたら完成。

  4. 4

    2017/10/14
    「長芋サラダ」の人気検索でトップ10に入りました♡

コツ・ポイント

ポン酢で和えると長芋が変色しにくいので、献立の始めに作って盛り付け、冷蔵庫で冷やしておけます。

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レシピ作者

マルハニチロ畜産㈱
に公開
北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。 ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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