作り方
- 1
赤カブまたは普通のカブの葉っぱをよく洗い泥を落とす。
- 2
細かくみじん切り
- 3
フライパンにごま油をいれ、葉っぱを炒める。
- 4
しんなりして来たら火を弱めて調味料を入れ、2-3分炒め火を止める
コツ・ポイント
醤油麹があればコクが出るので是非使ってください。なければ醤油でいいです
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