キヌアとさつまいもケーキ

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さつまいもと紅茶で簡単ケーキ
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キヌアでケーキを作りたくて

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材料

パウンドケーキ型
  1. さつまいも 250g
  2. 牛乳 100g
  3. キヌア 大1
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 大2
  6. ベーキングパウダー 小1
  7. 紅茶茶葉 小1
  8. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジで加熱し、柔らかくする

  2. 2

    ボールに、
    さつまいも、牛乳を入れ
    ミキサーで撹拌する

  3. 3

    2に材料全てを入れまぜる

  4. 4

    170度に加熱したオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

キヌアは茹でたものを使いました

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