簡単しめじの炊き込みご飯

pinyaco
pinyaco @cook_40064416

時間が無くても簡単。
しめじだけのシンプルな炊き込みご飯。
炊き上がりに混ぜるバターがポイント!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじしかなく、何とか食事をとできたメニュー…

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材料

  1. 3合
  2. しめじ 1パック
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ4 と 1/2
  5. バター 20g

作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器の3合の水加減にあわせる。
    そこから約大さじ8杯の水を捨て、醤油と酒を加える。

  2. 2

    しめじの石つきを切り落としほぐす。
    しめじを1に乗せ炊飯。

  3. 3

    炊きあがったらバターを混ぜる。

コツ・ポイント

炊き上がりに、焼き鮭を混ぜても美味しいですよ。

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レシピ作者

pinyaco
pinyaco @cook_40064416
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