野菜いっぱいおからサラダ

さゆりん☆♪
さゆりん☆♪ @cook_40140622

簡単に味付けもできるサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜サラダの最後に水分がいっぱい溜まっているのが嫌で、おからパウダーを入れ最後まで水っぽくならない様にしました。

野菜いっぱいおからサラダ

簡単に味付けもできるサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜サラダの最後に水分がいっぱい溜まっているのが嫌で、おからパウダーを入れ最後まで水っぽくならない様にしました。

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材料

  1. おからパウダー 30g
  2. レタス 3枚
  3. トマト 1個
  4. きゅうり(千切り) 1本
  5. 塩昆布 20g
  6. コーン 40g
  7. 豆乳 大匙4
  8. ★カンタン酢 黒酢玉ねぎ 大匙3
  9. ★アマニ油 大匙2

作り方

  1. 1

    レタスとキュウリを千切り、トマトは角切りにする。

  2. 2

    1と塩昆布とコーンとおからパウダーををボールに入れ、かき混ぜておく。

  3. 3

    ★を全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水分が多い様なら、おからパウダーを少し足せば良いので、そこはお好みでどうぞ。

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