10分で完成だけどカレーだよ!

だらりんこ。
だらりんこ。 @cook_40089344

カレーは煮込むもの!と思っていませんか?
煮込まなくても美味しいカレーになるし、冷蔵庫にあるもの何でもオッケー!
このレシピの生い立ち
クックパッドに初めて投稿したのが10年前のなんちゃってカレーです。当時、友達からもウケが悪かったのですが10年時が経てば理解者も出るかなと思ってリメイクで載せましたw
いろんな材料ですぐ出来るので、オリジナルの10分カレー作って下さいね!

10分で完成だけどカレーだよ!

カレーは煮込むもの!と思っていませんか?
煮込まなくても美味しいカレーになるし、冷蔵庫にあるもの何でもオッケー!
このレシピの生い立ち
クックパッドに初めて投稿したのが10年前のなんちゃってカレーです。当時、友達からもウケが悪かったのですが10年時が経てば理解者も出るかなと思ってリメイクで載せましたw
いろんな材料ですぐ出来るので、オリジナルの10分カレー作って下さいね!

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材料

  1. ナス 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マイタケ 1/4
  4. 豚肉 100g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 市販のカレールー 2人分

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を火が通りやすい大きさに切る。

  2. 2

    お肉を一口サイズに切って塩コショウする。
    豚、鶏、牛、シーフードなどお好みのもので。
    切るのが面倒くさければ挽肉で!

  3. 3

    市販のルーを分量の水よりやや少なめで溶かす。

  4. 4

    1と2をフライパンで炒め、お皿のご飯にかかるくらいに盛り付けて、3のカレールーをかけるだけ!

  5. 5

    今回は2人分なので写真のジャワカレー1袋使いました。

コツ・ポイント

じゃがいもなど、火の通りにくい野菜を使う時は先にレンチンして下さいね。
炒める時にガラムマサラ、カルダモンなどスパイスを使うと美味しさアップします。

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時間のかからない料理が好きです!そして、ダンナには「今日も創作料理?」ってよく聞かれます。ぼちぼちアップしていきたいと思います(^ー^* )フフ♪
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