簡単ヘタ取り速業術★イチゴ編

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大谷貴典
大谷貴典 @cook_40152365

美味しいイチゴを簡単、そして綺麗にヘタ取りいたします。
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

イチゴのヘタ取り
  1. 骨抜き 1本
  2. イチゴ 適量

作り方

  1. 1

    これを用意してください。
    ※魚の骨を抜くためのアイテムです

  2. 2

    早速、イチゴのヘタを骨抜きで鷲掴み…　
    エイｯ…

  3. 3

    グイグイ…

  4. 4

    スポンっ…
    ( -_・)?芯が残ったなぁ…

    ※この場合は、もう一度、芯を挟んであげれば簡単に綺麗に取れます♪

  5. 5

    イチゴミルク等は如何♪

コツ・ポイント

【骨抜き】は100円均一の物で充分ですが、より精度を求めるには、しっかりとしたステンレス製である程度、重厚感があるものがお勧めかな。

今回は 1kg程度のイチゴでしたが、これでヘタ取り5分くらいです。

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レシピ作者

大谷貴典
大谷貴典 @cook_40152365
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