豚こまと卵☆和風のピカタ風☆お弁当にも

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SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652

豚小間切れと卵で、食べやすい和風味のふんわりピカタです。☆話題のレシピになりました！
このレシピの生い立ち
お弁当用に、豚肉だけでなく、まとまりが欲しかったので卵と合わせて焼きました。

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 卵 1個
  3. ネギ 約1/3本
  4. ☆だしの素 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆しょう油 小さじ1
  9. ☆片栗粉 小さじ1
  10. ケチャップ 適量
  11. 油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに豚小間切れ肉、卵、刻んだネギ、☆の調味料を入れる。

  2. 2

    よく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、スプーンですくって並べて焼いていく。

  4. 4

    回りが焼けて色が変わってきたら、裏返してさらに焼く。

  5. 5

    中までしっかり火を通す。

  6. 6

    ケチャップをかけたら出来上がり！

  7. 7

    お弁当にもどうぞ☆

コツ・ポイント

全部ボールに入れて混ぜるだけなので簡単です。味付けは、お好みで調味料を加減して下さい。

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652
に公開
日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼
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