チーズタッカルビ

へとと
へとと @cook_40188619

ちょっと辛めのチーズタッカルビ。
このレシピの生い立ち
キャベツがなかったので白菜で。エノキダケやもやしを入れても美味しそう。

チーズタッカルビ

ちょっと辛めのチーズタッカルビ。
このレシピの生い立ち
キャベツがなかったので白菜で。エノキダケやもやしを入れても美味しそう。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 白菜 3枚
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. しょう油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. おろしにんにく 2センチ
  9. おろししょうが 2センチ
  10. 豆板醤 小さじ1.5
  11. トッピング用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    調味料をすべてジップロックに入れる

  2. 2

    野菜と鶏肉を一口大に切って、ジップロックに入れる

  3. 3

    全体を馴染ませて、30分放置する。

  4. 4

    熱したホットプレートで3を焼く。調味液も一緒に入れる。

  5. 5

    火が通ったらチーズを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

最後に残ったソースでご飯を炒めても良し。

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