チキンのバルサミコチーズソース・無水調理

象印マホービン @cook_40054493
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る無水調理レシピです。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるレシピをご紹介しています。
象印の圧力IHなべはやさしい圧力なので、お肉もやわらかく仕上がります。
チキンのバルサミコチーズソース・無水調理
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る無水調理レシピです。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるレシピをご紹介しています。
象印の圧力IHなべはやさしい圧力なので、お肉もやわらかく仕上がります。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをします。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、Aと一緒に混ぜ合わせます。
- 3
圧力IHなべの内なべに①を入れ、②をまわしかけ本体にセットします。
- 4
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定、『スタート』キーを押します。
- 5
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、外ぶたを開け、チーズをのせたら再び外ぶたを閉めます。
- 6
1分経ってチーズが溶けたら器に取り分け、お好みでゆでた青菜を添えます。
コツ・ポイント
水を使わないので、鶏肉のうまみと玉ねぎの甘みたっぷりのソースができます。
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