ちくわの豚肉巻き

アスパラは洗って　ラップに重ならないよう並べます。
レンジ600ｗで1分20〜30秒加熱します。（アスパラの太さによる）

色鮮やかに出来上がります。

ちくわは縦に切り目を入れます。
スライスチーズ1枚を半分にして、ちくわに入れます。

チーズの間にアスパラをはさみます。（アスパラはちくわの長さに切ります）

ちくわ1本に　豚肉3枚を斜めに巻きます。

豚肉に小麦粉を薄くまぶします。
タレ（調味料A）を合わせます。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下に、転がしながら焼き色をつけます。

豚肉が焼けましたら
調味料を入れて絡ませながら煮詰めます。

食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけ　
残りのアスパラも添えてどうぞ。