簡単☆ブルダック

MEGsan18
MEGsan18 @cook_40084300

甘辛いタレが食欲そそります
このレシピの生い立ち
最近ハマってるので家でも食べたくて。

簡単☆ブルダック

甘辛いタレが食欲そそります
このレシピの生い立ち
最近ハマってるので家でも食べたくて。

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材料

2人分
  1. コチュジャン 大さじ1.5
  2. ☆砂糖 小さじ2
  3. ☆酒 少々
  4. ☆ケチャップ 大さじ3
  5. ごま 少々
  6. ☆大蒜 8ミリ
  7. ☆胡椒 少々
  8. ☆蜂蜜 小さじ2
  9. 鶏モモ肉 L1枚
  10. 片栗粉小麦粉 1:1の割合
  11. 大蒜生姜 少々
  12. 玉子 1個
  13. 出汁醤油 少々
  14. 鶏ガラの元 少々

作り方

  1. 1

    まず唐揚げを作ります
    私は小麦粉と片栗粉半々にして出汁醤油と生姜大蒜玉子1個で二度揚げした物です

  2. 2

    ☆を全部混ぜます辛いのが好みの場合はコチュジャンと一味唐辛子を足して下さい

コツ・ポイント

蜂蜜を入れるとまろやかになります

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