柔らかい煮込みハンバーグ
日曜コックのマリウス @cook_40243833
赤ワインをたっぷり使いますから、ソースが一味違います
このレシピの生い立ち
単純な味でないもので、同時に子供も食べたがる、そして家庭で作りやすい・・・というもののレシピを念頭に置いています。市販のルーがあまり好きではないので。
柔らかい煮込みハンバーグ
赤ワインをたっぷり使いますから、ソースが一味違います
このレシピの生い立ち
単純な味でないもので、同時に子供も食べたがる、そして家庭で作りやすい・・・というもののレシピを念頭に置いています。市販のルーがあまり好きではないので。
コツ・ポイント
餃子と同じく、家族分をつくる時は、最後の調整が難しいですね(具が余ったりとか)。ここではソースを最後に調整することにしています。薄味になった時の対策
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赤ワインをたっぷり使って美味しいソースになりました♪ベースは市販のデミグラス缶ですが、ちょっとだけリッチな味になりますよ～！！
sho1231 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488742
