アプリでひらく作り方
- 1
しいたけのジクは裂いておく。ﾆﾝｼﾞﾝは千切りに。
- 2
ごま油をフライパンで熱してニンジンとシイタケのジクを炒める。
- 3
にんじんがしんなちしてきたら料理酒を振り入れて、炒め、塩で味付け。仕上げにすりごまを加える。たくさんがおいしい。
コツ・ポイント
お弁当のおかずにも。すりごまは多めがおいしいです。
好みで唐辛子を使っても。
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