自家製のりたま

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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安心して食べられる自家製のりたまです☆

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ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
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材料

約15さじ分
  1. 卵黄 2個分
  2. 鰹節 5g
  3. きざみのり 2g
  4. いりごま 5g
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    卵黄はよく溶いて、フライパンでカラカラになるまで炒ったあと、ラップをせずにレンジで30秒加熱する。

  2. 2

    鰹節・きざみのりはラップをせずにレンジで1分半加熱する。

  3. 3

    全ての材料を混ぜたら完成！

  4. 4

    12.7kcal/1さじ
    蛋白質 0.8g
    脂質 1g
    糖質 0.03g
    食物繊維 0.1g

コツ・ポイント

卵黄を炒めるのが面倒なときは、ゆで卵の黄身をほぐしてレンチンしても大丈夫です。
加熱時間は機種によって調製してください。
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数
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