あんこを製氷皿で冷凍保存すると便利

sakux00 @cook_40049728
お正月のお餅用に用意したあんこが使いきれずに残る………。保存するなら製氷皿が便利です!自分メモも兼ねて。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅用にあんこを買うけどいつも余る。そのまま冷凍すると意外と使わずもったいないことに……。
製氷皿なら小さくて大きさ(重さ)もだいたい均等になるから便利かも!?と思ってやってみたら大成功!
作り方
- 1
あんこをゴムベラを使って製氷皿に詰める。
- 2
ふたやラップをして冷凍庫でかためる。
- 3
かたまったら取り出して、ジップロック等の保存袋で保管。
- 4
使いたい時に使いたいだけ使えます。1人分のあんこ餅からお菓子やパン作りにも便利。
- 5
わたしが使用したのは100均で購入した離乳食用の製氷皿です。
コツ・ポイント
特になし(笑)。
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