栗きんとんと黒豆リメイク♡パウンドケーキ
とまとママ☆ @cook_40037773
おせちの栗きんとんとHMと混ぜるだけで、しっとりしたバターのコクがたまらないパウンドケーキが出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとんと黒豆が残ったので
パウンドケーキを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは500wのレンジで40秒加熱し砂糖と混ぜ合わせる
-
- 2
牛乳、溶き卵を加え更に混ぜ合わせる
※オーブン170度に予熱する -
- 3
２と栗を取り除いたきんとんを混ぜ合わせる
-
- 4
3に黒豆とホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる
-
- 5
パウンド型にクッキングシートを敷き、栗を並べ4の生地を流し、型を持ち上げ２～３回落とし空気を抜く
-
- 6
余熱したオーブンで170℃で40分焼く。竹串等を刺して生地がつかなければOK!
-
- 7
ラッピングをして
お友達に差し上げても喜ばれます。 -
コツ・ポイント
※栗きんとんの甘さは異なるので、砂糖は加減してください。
※オーブンの機種により温度が高く焦げてしまう場合は開始から30分くらいでアルミホイルを被せてください。
※【作り置き】材料2つで超簡単な栗きんとん
レシピID : 19487378
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