おもてなしに☻ポテトde半熟卵グラタン☻
miichan☻ @cook_40243987
濃厚なクリームチーズがじゃがいもと卵と合う合う´◡`
お酒のおつまみにも☻
もう一品って時も☻
おもてなしにも☻
このレシピの生い立ち
よくアボカドでグラタンを作るのですが、じゃがいもでも作れるのでは⁇と思い☻
冷蔵庫にあったもので作ってみました☻
おもてなしに☻ポテトde半熟卵グラタン☻
濃厚なクリームチーズがじゃがいもと卵と合う合う´◡`
お酒のおつまみにも☻
もう一品って時も☻
おもてなしにも☻
このレシピの生い立ち
よくアボカドでグラタンを作るのですが、じゃがいもでも作れるのでは⁇と思い☻
冷蔵庫にあったもので作ってみました☻
作り方
- 1
じゃがいもをたわしで洗い皮は剥かずに半分に切り、レンジか茹でて柔らかくする
-
- 2
私は卵も一緒に茹でます
卵は沸騰したお湯に7分入れてから取り出すといい半熟に
-
- 3
柔らかくしたじゃがいもは皮に1cm程残しスプーンでくり抜く
-
- 4
クリームチーズをちぎり入れ、その上に半熟卵を半分にしたものをon
更に卵周りにもクリームチーズをちぎり乗せる -
- 5
耐熱皿に置いて上からたっぷりピザ用チーズをかける
お皿にもこぼしていい私はスキレット使用☻
-
- 6
トースターで10分程
もしくは
オーブンだと180度10~15分焼くチーズがトロトロ、カリカリになるまで・・
- 7
焼き上がりにブラックペッパーをふりふり
完成ー☻
コツ・ポイント
卵の菌が気になる方は別で茹でるか、あらかじめ洗剤で洗ってから茹でてください。
半熟卵がだいぶ飛び出るけど全然問題ありません☻
焼く時は各家庭で調節してくださいね´◡`
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