エビとアボカドのサラダ❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
共に健康なや美容効果の高いアボカドとエビ❁*+栄養も味もバランス◎なコンビで簡単美味しいサラダを♡
このレシピの生い立ち
酒とタコに次いでアスタキサンチン、タウリン豊富なエビ❁*+アボカドは不飽和脂肪酸や繊維、ビタミンなどが豊富♡大好きなそれぞれの食材をより効果的に摂取したくて組み合わせました(ᵔᴥᵔ)
エビとアボカドのサラダ❁*+
共に健康なや美容効果の高いアボカドとエビ❁*+栄養も味もバランス◎なコンビで簡単美味しいサラダを♡
このレシピの生い立ち
酒とタコに次いでアスタキサンチン、タウリン豊富なエビ❁*+アボカドは不飽和脂肪酸や繊維、ビタミンなどが豊富♡大好きなそれぞれの食材をより効果的に摂取したくて組み合わせました(ᵔᴥᵔ)
作り方
- 1
エビは殻と背わたを除き塩麹に漬ける。
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- 2
常温に戻した1を開封し、袋のまま耐熱ボウルへ。1000wのレンジで30秒、追加で20秒〜色が変わるまで加熱する。
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- 3
アボカドは皮と種を除き一口大に。
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- 4
3と蒸し汁ごと2を調味料で和えたら完成です♡ぷりぷりのエビとトロトロのアボカドがたまりません…♡
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- 5
チーズトーストにディップ感覚で塗っても❁*+美味しいです♡
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- 6
更にカンタンなむき海老を使ったレシピも公開中です❁*+
ID 19980666 -
コツ・ポイント
マヨネーズはコレステ、カロリーOFFのものを使用しています❁*+フレンチドレッシングやオリーブオイル➕塩胡椒などでも♡アボカドは種付きのままレモン汁をかけておくと色の変化が防げます♡エビの代わりにサーモン、まぐろ、蒸し鶏などもお勧めです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491970
