簡単!豆もやしで中華あん炒め☆

☠SACHI☠
☠SACHI☠ @cook_40146851

残り野菜でOK☆簡単早い 忙しい時に♡
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってる野菜を なんでも入れて 簡単に (ฅ'ω'ฅ)♪
きのこなら何でもいいし、無かったら入れなくていいの(笑)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/3本
  5. エリンギ (きのこなら何でも) 1パック
  6. 豚肉 100g〜150g
  7. きくらげ 5〜6枚
  8. にんにく 1片
  9. ☆中華あん 調味料
  10. 150cc
  11. 中華だし 小さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. こしょう 3〜4振り
  14. 白胡麻 適量
  15. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参・きくらげ・ピーマン・玉ねぎを千切りに、エリンギは半分に切り 薄切りに。豚肉は 1cmぐらいに…

  2. 2

    エリンギは半分に切り 薄切りにします。
    にんにくは みじん切りにしときます。

  3. 3

    ☆の調味料を 混ぜておきます!

    フライパンに、油を引いて にんにくを入れ 香りが出たら 豚肉を軽く炒め

  4. 4

    玉ねぎ・エリンギ・人参を 炒めます

  5. 5

    もやし・きくらげ・ピーマン を 炒めていきます。

  6. 6

    ☆を入れ あんが テリテリになって 絡まったら 胡麻油を チラッとたらして 出来上がりーー!

  7. 7

    お皿に盛って 白胡麻を 散らして 出来上がりーー♡

コツ・ポイント

あんが テリテリ輝いたら火を止めてね。

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レシピ作者

☠SACHI☠
☠SACHI☠ @cook_40146851
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レシピには、写メを入れる!!を 基本にしてますwww 自分も写メ付きレシピだと助かるから♡つくれぽ お願いしまーーす ☆ 今年から 毎日弁当꒰꒪д꒪|||꒱ 弁当は覚書のみで☆JKになる三代目JSB好きの娘www なぜかメンディー弁当箱(笑)
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