おからとヨーグルトのフルーツケーキ

ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665

ノンオイル、ノンエッグ♪
ヨーグルトと生おからで作るヘルシーケーキです☆
このレシピの生い立ち
生おからを使った美味しいケーキをクックのメンバーさん達から教わり、ノンオイル、ノンエッグにして自分流にアレンジしました。

おからとヨーグルトのフルーツケーキ

ノンオイル、ノンエッグ♪
ヨーグルトと生おからで作るヘルシーケーキです☆
このレシピの生い立ち
生おからを使った美味しいケーキをクックのメンバーさん達から教わり、ノンオイル、ノンエッグにして自分流にアレンジしました。

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材料

  1. ヨーグルト 水切りなしで200g
  2. 生おから 100g
  3. 砂糖 50g~お好みで多めにしても。
  4. 少々
  5. ニラオイル 4滴
  6. 薄力粉 40g
  7. BP 3g
  8. ドライクランベリー 50g レーズンやプルーンなどでも美味しいです。
  9. シナモンパウダー お好みで入れて下さい

作り方

  1. 1

    ボールにヨーグルト、生おから、砂糖、塩、バニラオイルを混ぜ合わせる

  2. 2

    篩った薄力粉とBPを1に入れて混ぜる
    シナモンを入れる時にはここで入れて下さい

  3. 3

    刻んだドライクランベリーを2に入れて混ぜる

  4. 4

    今回はシリコン製のパウンド型を使用。生地を流し入れて、180度に余熱したオーブンで30~35分焼く

  5. 5

    冷めたら型に入れたままラップをして冷蔵庫で冷やしてからカットして食べて下さい。

  6. 6

    2010.7.26
    話題入りさせていただきました!!!作っていただいた皆様に感謝です♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜていくだけの簡単ケーキです!

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ミニチュアバジル
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コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンは ヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。 家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中~♪ おから同盟 No.56
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