豚肉ときのことキャベツの炒めもの

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034

塩コショウだけで、簡単に美味しい炒めものが出来ます。
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単に1品増やしたくて考えました。

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材料

二人分
  1. 豚肉 300グラムくらい
  2. キャベツ 8枚くらい
  3. きのこ 一袋
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    キャベツを適当な大きさにちぎる。きのこの房をわける。

  3. 3

    2を豚肉と一緒に炒めて、塩コショウする。

コツ・ポイント

私は、キャベツの芯も葉も同じタイミングで入れましたが、芯を先に入れた方が火が通りやすいから良いと思います。

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レシピ作者

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034
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