えびとブロッコリーのガーリックチーズ
お酒のおつまみに！
もちろんご飯もすすみます◎
このレシピの生い立ち
ワインのつまみに作ってみました！！
作り方
- 1
むきえびの背わたをとる
- 2
①を耐熱容器に入れお酒をふって500wで1分チン
- 3
②ににんにくとブラックペッパーをいれて5分おく
- 4
ブロッコリーを耐熱容器にいれて500wで1分チン
- 5
フライパンを熱し、③とブロッコリーを炒める(③は漬けた料理酒ごといれる)
- 6
水分がなくなるまでじっくり炒めたら粉チーズをふる
コツ・ポイント
にんにくはたっぷりがおいしいです！
冷めてもおいしいのが魅力です\( ¨̮ )/
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