しっとり人参ケーキ(●´∀｀●)∩
あーちゃんさや @cook_40127225
人参の味がしなくてしっとりして美味しかったよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
人参大好きで食べたくて思い立ちました！
おもいのほかしっとりして
ふわふわしてて
人参の味がせず
美味しかったです(*´ω｀*)
しっとり人参ケーキ(●´∀｀●)∩
人参の味がしなくてしっとりして美味しかったよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
人参大好きで食べたくて思い立ちました！
おもいのほかしっとりして
ふわふわしてて
人参の味がせず
美味しかったです(*´ω｀*)
作り方
- 1
最初にオーブンで
２００℃に１７分に設定。 - 2
まず、
卵の黄身・白身を別にします。 - 3
次に人参をすりおろす。
- 4
すりおろしたあと
黄身にいれ、
小麦粉・
ベーキングパウダーも入れて
混ぜときます。 -
- 5
別にしといた
白身をメレンゲにし、
逆さまにしても
落ちてこないまであわ立てる。
ここに砂糖１０ぐらむ入れる -
- 6
メレンゲに黄身とモロモロ
混ぜたものを
ゴムべらで泡が潰れないように
ざっくりまぜる
まぜる前に砂糖２杯を
入れて混ぜる -
- 7
混ぜたものを
お好きな形にいれて
焼きちーん！
したら完成！
焦げないように
絶対見ていて下さい！！
コツ・ポイント
焼いてる時に焦げないように観てください！
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