簡単!おいしい!セロリの浅漬け!

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015

難しい事はありません。とってもおいしいセロリの浅漬けが出来ちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋などで食べるセロリの浅漬けが大好きで、我が家でもおつまみにもってこいなんです。材料も難しい物もなくすぐできちゃいます。

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材料

  1. セロリ(葉を除く) 2本分
  2. すし酢 大さじ2
  3. 白だし 大さじ2
  4. 少々
  5. 鷹の爪(お好みで) 1本

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり斜めにスライスする。

  2. 2

    ジッパー付きの袋、またはポリ袋、タッパーなどに全ての材料を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分〜1時間漬け込めば完成です。

  4. 4

    2日目とかもまたとってもおいしいですよ!

コツ・ポイント

酸味が強いのがお好きな方は、すし酢と白だしの割合を少し調整してください。割合が違っても美味しいので、お好きな加減でどうぞ。

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レシピ作者

ろっくん太郎
ろっくん太郎 @cook_40157015
に公開
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