鮭の照り焼き

xSaachunx
xSaachunx @cook_40244248

子供の好きな照り焼き風なので
子供が大喜び間違いなしです(`_´)ゞ
このレシピの生い立ち
会社の人が凄く料理が美味しくて私は母に料理を教えて貰えなく全然料理が不得意な私でも簡単に出来たメインディッシュメニューです。簡単で子供が喜ぶもの時間も5分ぐらいで出来るので本当にオススメの一品

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材料

2人前
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. パラパラ
  3. 小麦粉 パラパラ
  4. 少々
  5. 砂糖 1切り身に対して小さじ1
  6. 醤油 1切り身に対して小さじ1
  7. めんつゆ 小さじ1
  8. お湯 大さじ1
  9. お酒 砂糖と同じ

作り方

  1. 1

    切り身に塩をパラパラと振り
    「両面」

  2. 2

    小麦粉を茶こしでふる。

  3. 3

    フライパンに油を少し引いて
    焼く。

  4. 4

    良いぐらいに焼けたら。
    砂糖→お酒→醤油→めんつゆ→お湯
    を入れて煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

写真は鮭です。鮭・さんま・ブリなどでもとっても美味しいです。

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