茄子の酢醤油炒め♡

yurin*
yurin* @cook_40052388

調味料ぜーんぶ1って覚えてね(^o^)♡
このレシピの生い立ち
茄子をお酢でさっぱりたべたくて♡

茄子の酢醤油炒め♡

調味料ぜーんぶ1って覚えてね(^o^)♡
このレシピの生い立ち
茄子をお酢でさっぱりたべたくて♡

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材料

4人分
  1. なす 3本
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. お水 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. ねぎ 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    茄子を1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、茄子を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら●を全て入れ、茄子に絡まったら火をとめる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、お好みでねぎとごまをかけたら完成です♡

コツ・ポイント

焼いて調味料を入れるだけでとても簡単です♡
冷めても味が染みて美味しいです(^o^)♬

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yurin*
yurin* @cook_40052388
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施設で管理栄養士やってますが、まだまだ勉強が足りません(´Д` )ここでたくさん吸収していきたいと思いますので、よろしくお願いします!
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