サーモンのクリームパスタ

あすぱら豆味
あすぱら豆味 @cook_40098484

美味しく簡単に作れちゃいます!
アレンジしだいでもっと美味しく楽しく作れますよ☆
このレシピの生い立ち
先日父が鮭を釣ってきまして作ってみました!
ブロッコリーを入れて色鮮やかにするのも良いし、
味噌を入れて味噌クリームソースとかも美味しそう!
ぜひアレンジして作ってみてください☆

サーモンのクリームパスタ

美味しく簡単に作れちゃいます!
アレンジしだいでもっと美味しく楽しく作れますよ☆
このレシピの生い立ち
先日父が鮭を釣ってきまして作ってみました!
ブロッコリーを入れて色鮮やかにするのも良いし、
味噌を入れて味噌クリームソースとかも美味しそう!
ぜひアレンジして作ってみてください☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. フェットチーネ 80g
  2. サーモン 70g
  3. 生クリーム 100g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. チーズ お好みで
  6. ★塩・こしょう お好みで
  7. ★パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を準備する。
    お湯に少ししょっぱいかな?程度に塩を入れる。

  2. 2

    パスタをお湯にいれ茹でる。
    茹で時間はパスタの袋をチェックしましょう。

  3. 3

    茹でてる時間を利用してソースを作ります。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、サーモンをほぐすように炒める。

  4. 4

    その次は玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒めます。
    玉ねぎが焦げそうな時は少量の水を入れましょう。

  5. 5

    生クリームを入れ煮詰めます。
    煮詰まったら火を止め、パスタが茹で上がるのを待ちます。

  6. 6

    パスタが茹で上がったらお湯をきり、フライパンへ。
    フライパンに火をつけソースと絡めます。

  7. 7

    お皿に盛り★チーズ、塩こしょう、パセリを乗せて
    完成ですや(^o^)/

コツ・ポイント

玉ねぎ焦げたら台無しです!気をつけてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あすぱら豆味
あすぱら豆味 @cook_40098484
に公開
製菓調理の専門学校を卒業しCafeにて1年半働いてました。主にデザートやラテアートが得意です!少しお金に余裕が出来たら家庭用エスプレッソマシンを購入して、家でもラテアートを出来ればと思います☆
もっと読む

似たレシピ