簡単よっ！手羽先焼き
プリンセスまゆこ @cook_40160637
皮面がパリっと焼ければ大成功ッ！塩胡椒だけで美味しいよっ
息子くんが大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わった、簡単メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め油を入れる。
- 2
手羽先を皮の面から焼く。
こんがりするまで焼く。 - 3
ひっくり返して、蓋をする。
中火〜弱火でじっくり、30分くらい焼く。 - 4
火が通っているようであれば、余分な油をキッチンペーパーでふき、また皮面を下にして火加減をやや強くしパリっとなるまで焼く。
- 5
火を止めて、両面に塩胡椒をふる。
コツ・ポイント
塩胡椒はたっぷりふると美味しいですよっ
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