作り方
- 1
調味料をジップロックに入れよく混ぜておきます。手羽先の先の部分を切り離します。（写真は手羽先の先）
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- 2
調味料を入れたジップロックに手羽先を入れよく揉み込んでから冷蔵庫に入れます。時々上下ひっくり返す。
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- 3
手羽先の先の方はスープにします。
- 4
オーブンの網に乗せて（皮面上に）200℃のオーブンで約20分焼きます。（ご家庭のオーブンで調節してください。）
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- 5
完成です！
皮がパリッと焼き上がりました。 -
コツ・ポイント
時間があれば２日程漬け込んでおくと味がしみて美味しいです。
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食べ出したら止まらない！黙々と食べちゃいます。手で食べるのがお勧め。子供から大人まで楽しめる味です。食欲アップに。
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