白菜を一センチぐらいに切ります。ネギは輪切りに。豚コマはそのまままでも…私は細かくしました。

鍋に細かくした白菜と豚肉を入れて水をひたひたにいれて強火でぐつぐつ煮ます。

煮えてきたらネギを入れて創味シャンタンと塩コショウで味を整えて溶き卵を入れて完成です。