焼肉のタレde簡単チャプチェ風
焼肉のタレで炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていて、賞味期限が迫ってきて使い切りたくて。
作り方
- 1
春雨をお湯で戻し柔らかくしておく。
干ししいたけも水で戻しておく。 - 2
ほうれん草を茹でて、よく水気をきって焼肉のタレ大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油(分量外)をフライパンに引き、人参、干ししいたけを炒め、人参が炒まったら、焼肉のタレ大さじ1を入れ炒める。
- 4
3に、2のほうれん草と春雨を入れ、残りの焼肉のタレを入れて炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
春雨は炒めすぎないこと。具材ごとに味を付けると、味が均等に付きます。
最後に白ごまをかけても美味しい♪
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