手づかみ離乳食☆ミートソースおやき
やまゆみ622 @cook_40244196
食べた後のお掃除が大変なミートソース！でも息子と楽しく食べたい。おやきにして、食べやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
息子と一緒にミートソースが食べたい！でも手づかみ期の息子に自分で食べさせると大変なことに…
うどんやそうめんのようにおやきにしてしまおう！
手づかみ離乳食☆ミートソースおやき
食べた後のお掃除が大変なミートソース！でも息子と楽しく食べたい。おやきにして、食べやすくしてみました。
このレシピの生い立ち
息子と一緒にミートソースが食べたい！でも手づかみ期の息子に自分で食べさせると大変なことに…
うどんやそうめんのようにおやきにしてしまおう！
作り方
- 1
茹で時間の短いサラスパを使いましたが、普通のパスタの方がばらけたときに手でつまみやすいかもしれません。
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- 2
パスタを柔らかめに茹でる。茹でるときに手で折って茹でると、おやきにするとき楽チンです。
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- 3
ボールに材料を入れて混ぜる。大人の濃さのミートソースだった為、牛乳で味を薄めています。ブロッコリーと人参も投入。
-
- 4
混ぜてみて、もったり感がなければ小麦粉を入れてまとまりやすくする。サラサラだと焼いたときにボロボロになってしまいます。
- 5
少量のオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。一口大にして焼いたほうがカットする手間が省け、ひっくり返しやすいです…
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- 6
お好みの大きさにカットしてどうぞ！切ったときにばらけた部分は、大人のパスタに混ぜて食べてしまいましょう。
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コツ・ポイント
小麦粉で固さを調整することと、焼くときにまとまるよう、フライ返しで押しつけるように焼くことです。
うどんやそうめんにも応用できます。
これでも汚れはしますが、普通に食べさせるよりはダメージ少ないです。
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