おさかなｿｰｾｰｼﾞのｹﾁｬｯﾌﾟ炒め
真生mama @cook_40043474
おさかなｿｰｾｰｼﾞと残り野菜を炒めて温かいうちにチーズをのせるだけの簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおさかなｿｰｾｰｼﾞのｹﾁｬｯﾌﾟ炒め。手早くできる一品を考えつつ、アレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
おなかなｿｰｾｰｼﾞは斜め切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切り、にんじんは短冊切り(野菜によって好きな切り方でOK)
- 2
切った具をオリーブ油を熱したフライパンで炒め、塩コショウ、ケチャップで味付ける
- 3
お皿に持って、温かいうちにチーズをのせて、パセリを散らす(今回はバジルの葉を添えました)
- 4
※トーストにのせるとなんちゃってピザにもなります(娘が考案。笑)
コツ・ポイント
野菜はセロリ、きのこなどお好みで。冷めてしまうとチーズが固まってしまうので、温かいうちにいただいてください。冷たくなってしまってもレンジでチンすればOK
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