簡単♪ピーマンとベーコンのコク旨炒め

なおこのこのこ @cook_40119216
お弁当のおかずや、洋風メインの付け合わせにパパッと作れる1品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな息子が喜ぶメニューをと思い作りました♪
作り方
- 1
ピーマン、パプリカ、ベーコンを縦に5ミリ幅位に切る。(お弁当用の場合は長さを半分にした方が入れやすいです)
- 2
薄く油をひいたフライパンでベーコンを炒める
- 3
ベーコンの脂が出始めたらピーマン、パプリカを入れて炒める
- 4
ピーマンに火が通ったらマヨネーズを入れてさっと絡めてできあがり
- 5
お好みで黒胡椒を振っても♪
コツ・ポイント
ベーコンの塩味とマヨネーズのコクで味が付きますが、物足りない方は塩かしょうゆで調整して下さい(^^)/
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