簡単☆ヤーコンのベーコン炒め

のじなこ☆
のじなこ☆ @cook_40103907

パパッと出来て、簡単美味しい☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもおつまみにもなるような、簡単で美味しくできないかと思って。

簡単☆ヤーコンのベーコン炒め

パパッと出来て、簡単美味しい☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもおつまみにもなるような、簡単で美味しくできないかと思って。

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材料

  1. ヤーコン 2本
  2. ベーコン(ハーフ) 1パック
  3. 適量
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥いて細切りにし、水にさらしてアクを抜く。食感を楽しみたい場合は少し太めでも!

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ヤーコンを炒める。火加減は中火〜強火。水気が飛んだ頃にベーコンを入れて更に炒める。

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて出来上がり!

  5. 5

    ウインナーでも美味しいよ!

コツ・ポイント

ヤーコンは心配なくらい炒めてもシャキシャキしているので、水気はしっかり飛ばしてくださーい!

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