アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉はざく切りし、塩茹でして水を切っておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンで大根葉→じゃこ→溶き卵→酒→醤油の順に炒める。
- 3
コツ・ポイント
大根の葉の量によって醤油を加減してください。私は大根の葉はざく切りして塩茹でしたのを冷凍庫でストックしています♪
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