子供が作る泥だんごクッキー(HM使用)
3才１ヶ月の娘と共同投稿☆
１歳代から一緒に作れる簡単レシピです。
しかし、味は大人のビター(笑)
食感はホロホロです。
このレシピの生い立ち
料理を手伝いたいみたいだったので、お菓子の方が全部自分で出来るかなと思ってやってみました。
子供が作る泥だんごクッキー(HM使用)
3才１ヶ月の娘と共同投稿☆
１歳代から一緒に作れる簡単レシピです。
しかし、味は大人のビター(笑)
食感はホロホロです。
このレシピの生い立ち
料理を手伝いたいみたいだったので、お菓子の方が全部自分で出来るかなと思ってやってみました。
作り方
- 1
【子】子供はよく手を洗い、エプロンなど着用。
【親】材料はこんな感じにまとめておく。
今回は黒糖使用。 -
- 2
【子】HM、ココア、砂糖をお箸(手でも可)でグルグル混ぜる。
【親】ボウルを押さえたりサポート。最後に仕上げ混ぜ。 -
- 3
粉類がまんべんなく混ざったら…
【子】サラダ油を入れる
【親】見守る -
- 4
【子】手でこねこね
【親】ボウルを押さえたりサポート -
- 5
【子】しばらく生地で遊ばせて楽しい気分に。
【親】見守った後、仕上げ混ぜ。
※しっかりめにこねて下さいね。 -
- 6
ひとまとめにしてラップにつつみ、冷蔵庫で30分ねかせる。
その間、一緒に遊んであげたりして楽しい気分を途切れさせない。 -
- 7
【子】泥だんごのように成型。好きな形でOK。
【親】お手本を見せたり、均等な大きさに生地をちぎって子供にわたしたり。 -
- 8
上から押さえて厚みをなくす。
記念撮影してみたり楽しく。
180℃に余熱しておいたオーブンで12～13分焼く。 -
- 9
焼いてすぐは崩れやすいのでそのまま冷めるまで放置。
冷めればサクホロです。 -
- 10
※コツ
結構ビターなので、ココアを大さじ１にしても。
砂糖がしっかり溶けるようにコネ作業は手の温度を利用して長めに。
コツ・ポイント
自分で出来る子は、なるべく自分でやらせて達成感を。
小さい子は一緒に楽しむ感じで(*^^*)
子供の手なのでコネが足りないと思います。コネが足りないと食べたときに崩れやすいです。
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