残り焼きそばで 焼き豚卵飯 風 そば飯

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みなおん
みなおん @cook_40075828

残り物がちこっと志向を変えてテーブルに再登場〜
園児もがっついてます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
いつも焼きそば残りをそば飯にしてますが。
愛媛のB級グルメ仕様にしてみました〜

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材料

2〜3人前
  1. ソース焼きそばの残り 1〜2人前
  2. 冷やご飯 お茶碗1.5〜2杯
  3. お酒 大1位
  4. 卵 一個
  5. 焼き豚 1パック または150〜200g
  6. ウスターソース 大1位
  7. お好み焼きソース 大1位
  8. オイスターソース 中サジ1

作り方

  1. 1

    焼きそばの残りを大体1センチ位に切り、フライパンで温め直す

  2. 2

    温まったらご飯を入れてお酒を入れ切るように混ぜる

  3. 3

    ある程度混ざったらソース類を入れて混ぜる。
    味が薄ければウスターソースとお好み焼きソースを足して好みの味にする

  4. 4

    お皿にそば飯を入れたら焼き豚を乗せる。

  5. 5

    卵焼きを作り先の上に乗せる

  6. 6

    焼き豚のタレをかけて出来上がり！

  7. 7

    --

コツ・ポイント

特にないです〜
自家製焼き豚の方が美味しいですっ（≧∇≦）

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レシピ作者

みなおん
みなおん @cook_40075828
に公開
お料理、見た目を上手く出来るようになりたいです＞＜でも、お料理は大好きです。宜しくお願いします！
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